Những lợi ích không ngờ từ củ dong bạn nên biết • Hello Bacsi

Hàm lượng protein trong củ dong cũng giúp bạn có cảm xúc no lâu hơn.

Có năng lực chống tiêu chảy

Sử dụng củ dong hoàn toàn có thể giúp điều trị tiêu chảy do chúng giúp định hình khối phân và bù nước cho khung hình.

Tiêu chảy nghiêm trọng hoàn toàn có thể dẫn đến mất nước, thậm chí còn gây tử trận, nhất là trên đối tượng người dùng dễ bị tổn thương như trẻ nhỏ.

Một nghiên cứu kéo dài 1 tháng, tiến hành trên 11 người bị tiêu chảy và được uống 2 muỗng cà phê (tương đương 10mg) bột củ dong 3 lần/ngày. Kết quả cho thấy họ ít bị tiêu chảy và đau bụng hơn.

Chính hàm lượng tinh bột cao ở loại thảo dược này đã mang lại tính năng trên, giúp làm tăng size và tính giống hệt cho khối phân. Từ đó, tần suất bị đại tiện sẽ được giảm xuống. Một điều tra và nghiên cứu triển khai trên động vật hoang dã cho thấy đun sôi bột củ dong rồi lấy nước sử dụng đã làm giảm tỷ suất tiêu chảy do dịch tả hiệu suất cao hơn cả giải pháp bù nước do Tổ chức Y tế Thế giới ( WHO ) phát hành. Tuy nhiên, vẫn cần có nhiều điều tra và nghiên cứu hơn nữa để chứng tỏ tính năng này.

Bổ trợ mạng lưới hệ thống miễn dịch

Hàm lượng kháng tinh bột trong củ dong có năng lực kích thích mạng lưới hệ thống miễn dịch. Thực tế, loại củ này là một prebiotic tiềm năng, một loại chất xơ tạo môi trường tự nhiên cho vi trùng đường ruột tăng trưởng. Các vi trùng có lợi trong đường ruột hoàn toàn có thể làm tăng cường sức khỏe thể chất của hệ miễn dịch vì chúng sản xuất ra nhiều vitamin và giúp hấp thu nhiều khoáng chất quan trọng mà hệ miễn dịch cần để hoạt động giải trí hiệu suất cao. Hơn nữa, chúng thậm chí còn còn ảnh hưởng tác động đến cách khung hình phản ứng lại nhiều bệnh lý. Một nghiên cứu và điều tra thực thi trong 14 ngày ở chuột được cho ăn bột củ dong đã nhận thấy, nồng độ những globulin miễn dịch G, A và M trong máu tăng đáng kể. Các globulin đó là những kháng thể khác nhau giúp bảo vệ bạn khỏi những tác nhân gây hại.

Các nghiên cứu trong ống nghiệm khác cũng cho kết quả tương tự nhưng cần có nhiều nghiên cứu trên con người hơn nữa.

Phù hợp cho chính sách ăn không gluten

Củ dong tự nhiên không chứa gluten, tựa như như đa phần những loại củ khác. Bột từ loại củ này hoàn toàn có thể được sử dụng để thay thế sửa chữa cho bột mì. Những người mắc bệnh celiac – một rối loạn đường tiêu hóa phổ cập mà gluten sẽ gây viêm ruột non ở người mắc phải – cần phải tránh trọn vẹn việc hấp thu loại protein này. Các loại ngũ cốc như lúa mạch, lúa mì hay lúa mạch đen cũng như những loại sản phẩm từ chúng đều có chứa gluten. Thành phần kháng tinh bột trong củ dong đặc biệt quan trọng tương thích cho những mẫu sản phẩm không chứa gluten vì hoàn toàn có thể giúp cải tổ cấu trúc, độ giòn và cả mùi vị.

Cách sử dụng củ dong

Bạn hoàn toàn có thể sử dụng củ dong tươi hoặc dùng dưới dạng bột được bán sẵn. Bột củ dong hoàn toàn có thể được dùng như một chất tạo độ đặc cho nước sốt, bánh pudding và thạch, đồng thời là một thành phần trong những món nướng như bánh quy, bánh ngọt. Bên cạnh đó, bạn cũng dùng bột này để sửa chữa thay thế cho bột mì trong những công thức nấu ăn nếu phải kiêng gluten. Nhờ vào năng lực hấp thu dầu, loại bột này hoàn toàn có thể dùng trong 1 số ít mỹ phẩm. Ví dụ như :

  • Dầu gội khô. Dùng bột củ dong rắc lên da đầu và massage để giúp làm sạch mái tóc mà không cần dùng nước.

  • Thành phần khử mùi. Bạn hoàn toàn có thể tự điều chế mẫu sản phẩm khử mùi bằng cách trộn những thành phần sau : bột củ dong, dầu dừa và baking soda với lượng bằng nhau .
  • Thay thế bột talc, làm phấn cho em bé. Thực tế, loại bột này được cho là giữ ẩm và làm da mềm mịn .

Nói chung, mọi người thường sử dụng củ dong ở dạng bột với nhiều mục tiêu. Không chỉ trong siêu thị nhà hàng và tương hỗ điều trị bệnh, bột củ dong còn hoàn toàn có thể dùng để làm đẹp.

Source: https://thaiphuongthuy.com
Category : Blog

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.