Món nước chấm luôn là linh hồn của bất kì món ăn, bún đậu cũng chẳng phải ngoại lệ. Tuy nhiên khi ăn bún đậu thì không ít người không ăn được mắm tôm. Vậy mayviendong.vn sẽ mách bạn một tuyệt chiêu hút khách bằng cách pha nước mắm chấm bún đậu ngon tuyệt và kinh nghiệm mở bán bún đậu không thể bỏ qua ở bài viết dưới đây!

» Thu hút những người mua thích ăn bún đậu mà không chấm được mắm tôm bằng món nước mắm chấm ngon tuyệt cũng là ý hay đó ! «Dưới đây là 2 cách pha nước mắm chấm bún đậu cực dễ mà bất kỳ quán bún đậu nào cũng nên biết !

Cách 1: Pha nước chấm nước mắm chanh ớt và tỏi

Món nước mắm này pha là dễ nhất, các loại nguyên liệu để pha chế cũng gần gũi. Bếp nhà ai cũng cần phải có. Công thức được pha như sau:

1 phần đường, 1/2 phần giấm, 50% nước cốt chanh, 1 phần nước mắm loại ngon và 4 đến 5 thìa nước lọc đun sôi để nguội. Thêm vào đó tất cả chúng ta hoàn toàn có thể sử dụng nước béo như mỡ gà, mỡ lợn rán để cho vào có như thế thì món nước chấm này càng thêm đặc biệt quan trọng .

Sau cùng thì mới cho ớt và tỏi băm nhỏ vào thì mới đẹp. Cho vào trước thì tỏi và ớt sẽ bị chìm xuống. Công thức hoàn toàn có thể đổi khác theo khẩu vị tùy từng người nhé .Để cho vị của nước chấm là ngon nhất thì bạn nhớ là phải hòa, dấm và đường phải tan hết nhé. Sau mỗi lần cho các gia vị vào thì hoàn toàn có thể nếm thử xem đã ổn chưa rồi mới liên tục pha tiếp như thế bát nước chấm bún đậu sẽ ngon đúng vị cần hơn .

Cách 2: Nước chấm pha thêm các loại rau băm nhỏ

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Nước mắm loại ngon
• Nước lọc để nguội
• Nước cốt chanh 1 quả
• Đường
• Các loại gia vị như gừng, ớt, rau mùi, quất, lá chanh đều thái nhỏ hết nhé

Cách làm đơn giản như sau đây:

Đầu tiên, lấy ra 1 cái tô lớn và cho vào đó 4 muỗng nước mắm loại ngon phối hợp với 2 thìa nước ấm để nguội và 3 muỗng đường cát. Nhớ là trộn đều nó lên nhé. Trộn cho tan hết đường đi rồi sau đó bắc lên nhà bếp và đun thật sôi lên rồi để nguội .

Tiếp theo, gừng ta băm cho thật nhỏ, ớt và tỏi cũng thế, vắt chanh vào trộn cho đều lên. Rau mùi ta thái nhỏ, sả cũng mang đi thái nhỏ rồi lại rồi trộn lại với nhau.

Sau đó, tất cả chúng ta cho thêm 1 ít ớt băm nhỏ vào và thêm những là chanh thái nhỏ vào luôn nhé. Lá chanh đừng chọn là quá già ăn sẽ không ngon đâu. Quả quất ta lại cắt đôi ra rồi cho luôn vào bát nước chấm. Như thế là đã triển khai xong xong bát nước chấm thơm ngon rồi đấy .

Trên đây là 2 cách đơn thuần để có được bát nước mắm chấm bún đậu mắm tôm siêu ngon, hút khách. Lâu dần làm quen chắc như đinh bạn sẽ có kinh nghiệm tay nghề và những tuyệt kỹ riêng cho bản thân mình !

Các bước không thể bỏ qua nếu muốn mở bán bún đậu

Xác định quy mô quán bún đậu

Để thành công xuất sắc trong bất kể việc kinh doanh thương mại nào, bạn cần xác lập được tiềm năng và hướng làm. Đối tượng người mua hướng đến của bạn là ai ? Bạn muốn Giao hàng bao nhiêu khách 1 ngày ?

Điều đó phải phụ thuộc vào vào kinh nghiệm tay nghề hiện tại, xu thế tăng trưởng của bạn. Số vốn hiện hiện có của bạn. Điều đó sẽ quyết định hành động đến việc bạn góp vốn đầu tư máy móc hay tự làm ? Nhập nguyên vật liệu hay tự làm nguyên vật liệu ? Bởi vậy cần xem xét thật kỹ nhé !

Học cách làm bún đậu ngon (Điều gì khiến quán bún đậu của bạn trở nên đặc biệt?)

Chắc chắn để kinh doanh thương mại được thì ngoài ý tưởng sáng tạo ra bạn cần có “ loại sản phẩm hiện thực ”. Bạn nên biết dù sáng tạo độc đáo tốt đến đâu thì món ăn ngon là điều thiết yếu. Trước tiên hãy xem món bún đậu của bạn gồm có những gì ? Bún, đậu rán, chả cốm, lòng nướng, … Hãy học cách làm thật ngon các thành phần trong món để người mua nhớ đến bạn nhé .

Lên chi phí sơ bộ, cân đối với số vốn hiện có

Khi bạn có hướng kinh doanh thương mại, bạn cần lên một bảng ngân sách sơ bộ ( gần chi tiết cụ thể ) về các khoản thu chi. Để thống kê giám sát lãi, lỗ như thế nào và cân đối lại với số vốn hiện có. Điều này giúp hiện thực hoá hơn ý tưởng sáng tạo của bạn đó !

Tìm nguồn nguyên liệu đáng tin cậy

Bất kì quán ăn nào thì nguồn nguyên vật liệu luôn là mối chăm sóc của cả người mua lẫn chủ quán. Nguyên liệu có tươi ngon thì thành phẩm mới ngon và bảo vệ được. Hãy tìm các nguồn nguyên vật liệu tươi ngon, bảo đảm an toàn và đáng an toàn và đáng tin cậy nhé ! Nếu quy mô quán lớn thì bạn hoàn toàn có thể góp vốn đầu tư máy móc như máy làm chả cốm, dây chuyền sản xuất làm đậu phụ, mua nhà bếp chiến rán, …

Mua sắm đồ đạc, trang trí quán

Tuỳ vào quy mô quán bún đậu mà bạn cần lên kế hoạch sẵn sàng chuẩn bị đồ vật cho tương thích. Cân đối giữa số khách Giao hàng để chuẩn bị sẵn sàng bát, đĩa, bàn, ghế, … Tuỳ vào đối tượng người tiêu dùng người mua mà bạn có cách bài trí, trang trí quán tương thích .

Khai trương và quảng bá

Bạn đừng xem nhẹ việc tiếp thị quán của bạn nhé. Dù ngân sách góp vốn đầu tư hơi cao nhưng chắc như đinh tác dụng mang lại sẽ được lâu dài hơn. Hãy xem bạn dùng hình thức tiếp thị nào thì tương thích : phát tờ rơi, facebook, … ?

Tuy nhiên nếu bạn chỉ định mở quán nhỏ, vỉa hè thì hoàn toàn có thể bỏ lỡ điều này, tuy nhiên như vậy yên cầu bạn cần lựa chọn khu vực tương thích như gần các trường học, kí túc xá, …

Hy vọng với bài viết trên bạn sẽ có thêm cho mình kỹ năng và kiến thức nếu muốn mở quán bún đậu hay cách làm nước mắm chấm bún đậu siêu ngon nhé ! Chúc bạn thành công xuất sắc !

>>> Xem thêm: Bắt đầu kinh doanh đậu phụ thì bạn không thể bỏ qua những lưu ý này!

Source: https://thaiphuongthuy.com
Category: Ẩm thực