2 cách làm trà ổi hồng ngon chuẩn vị không thể bỏ qua

Trà ổi hồng là một loại trà trái cây mới xuất hiện chưa lâu nhưng đã nhận được sự chú ý đặc biệt từ giới trẻ. Không chỉ sở hữu hương vị độc đáo mà trà ổi còn rất đẹp mắt với màu hồng đặc trưng vô cùng ăn ảnh, phù hợp để các bạn trẻ chụp hình check in. Đó là lý do vì sao trà ổi hồng lan truyền mạnh trên mạng xã hội và ngày càng phổ biến hơn tại các quán trà sữa.

Hãy bổ sung loại trà này vào menu của quán bạn ngay! Trà Chính Sơn sẽ hướng dẫn bạn cách làm hai đồ uống cực hot là trà ổi hồng và trà ổi hồng macchiato.

Nhận ngây giá siêu ưu đãi khi mua trà pha chế cho quán của bạn

Bạn đang đọc: 2 cách làm trà ổi hồng ngon chuẩn vị không thể bỏ qua

Nội dung bài viết :

Nguyên liệu cơ bản pha chế trà ổi hồng

Trà xanh, trà nhài hoặc trà ô long:

Sử dụng lục trà ( trà xanh ) để pha chế trà ổi hồng là tương thích nhất để làm điển hình nổi bật màu hồng của ổi. Dùng trà có ướp hoa nhài sẽ thơm ngon hơn .

Đặt mua trà xanh | Trà nhài | Trà ô long

Nước pha trà:

Bạn nên dùng nước nóng khoảng chừng 80 – 90 độ C để pha trà, không dùng nước sôi 100 độ C vì như vậy sẽ làm giảm đi mùi vị cũng như dưỡng chất trong trà .

Mứt ổi hồng:

Mứt ổi hồng có bán tại các shop cung ứng nguyên vật liệu pha chế. Một số tên thương hiệu mứt hoặc siro ổi hồng phổ cập mà bạn hoàn toàn có thể lựa chọn là Chunky, Boduo .

Nước cốt chanh hoặc quất:

Sử dụng khoảng chừng ½ quả chanh hoặc 1 quả quất để tạo độ chua dịu cho đồ uống .

Ổi hồng:

Ổi hồng bạn cắt khoảng chừng 2 lát để gắn lên miệng ly trang trí. Phần còn lại hoàn toàn có thể thái hạt lựu hoặc lát mỏng dính để thả vào trà .

Đường:

Sử dụng đường kinh trắng hoặc siro đường để tạo độ ngọt vừa phải .

Mật ong:

Mật ong tạo vị ngọt hòa giải, không bị gắt, thêm hương thơm đặc biệt quan trọng cho ly trà .

Đá viên: sử dụng khoảng 1 cốc đầy.

Nguyên liệu làm kem sữa macchiato: Kem béo Rich, kem Topping Base (có tại các cửa hàng bán đồ pha chế, làm bánh). phô mai Con Bò Cười, sữa tươi không đường.

Bạn nên sẵn sàng chuẩn bị thêm bình lắc ( shaker ) để pha trà ngon hơn .

Cách làm trà ổi hồng nguyên bản

Trà ổi hồng nguyên bản có vị chua ngọt, thơm mùi hoa nhài, nồng nàn vị ổi hồng. Thực hiện theo các bước sau bạn sẽ có một ly trà màu hồng mát lạnh và ngon tuyệt .

Nguyên liệu

Trà nhài : 5 gNước nóng : 100 mlMứt ổi hồng : 30 mlNước cốt chanh / quất : 15 ml ( khoảng chừng nửa quả chanh hoặc 1 quả quất )Đường : 10 g ( hoặc thay thế sửa chữa bằng 10 ml siro đườngMật ong : 10 mlĐá viên : khoảng chừng 1 ly đầyỔi hồng : nửa quả

Bước 1: Pha cốt trà

Ngâm trà với nước nóng trong 7-10 phút để
Lọc bã trà lấy nước cốt .

Bước 2: Pha trà ổi hồng

Hòa tan nước cốt trà, mứt ổi, nước cốt chanh / quất, mật ong, đường với nhau .
Cho đá viên vào đầy khoảng ⅔ bình lắc, đổ hỗn hợp trên vào.

Xem thêm: Ampicillin 1g – Thuốc biệt dược, công dụng, cách dùng – SDK : VNA-4804-02
Đóng nắp bình lắc và lắc đều tay trong khoảng chừng 10 giây .

Bước 3: Trình bày

Cắt 2 lát ổi hồng, phần còn lại thái hạt lựu .
Cho phần ổi đã thái hạt lựu vào ly, đổ trà từ bình lắc vào ly .
Trang trí 2 lát ổi hồng lên miệng ly là hoàn thành xong .

Cách làm trà ổi hồng macchiato

@The Coffee House

Trà ổi hồng macchiato gồm hai phần, phần trà và phần kem sữa macchiato phía trên, vừa thơm mát vừa ngọt ngào, ngậy béo đầy mê hoặc. Với đồ uống này tất cả chúng ta sẽ sử dụng trà xanh hoặc trà ô long sửa chữa thay thế cho trà nhài để vị macchiato được điển hình nổi bật hơn .

Nguyên liệu

Trà xanh hoặc trà ô long : 5 gNước nóng : 100 mlMứt ổi hồng : 30 mlĐường : 10 g ( hoặc thay thế sửa chữa bằng 10 ml siro đườngMật ong : 10 mlĐá viên : khoảng chừng 1 ly đầyỔi hồng : nửa quảKem béo Rich : 10 mlKem Topping Base : 10 mlSữa tươi không đường : 10 mlPhô mai Con Bò Cười : ½ miếng

Bước 1: Pha cốt trà

Ngâm trà xanh hoặc trà ô long với nước nóng trong khoảng chừng 7-10 phút .
Lọc bỏ bã trà lấy nước cốt .

Bước 2: Làm kem sữa macchiato

Dùng phới trộn đều kem Rich, kem Topping Base và phô mai Con Bò Cười đến khi nhuyễn mịn .
Cho 10 ml sữa tươi vào và khuấy đều một lần nữa .

Bước 3: Pha trà ổi

Hòa tan nước cốt trà với mật ong, đường, mứt ổi hồng .
Cho đá viên vào đầy ⅔ bình lắc, đổ hỗn hợp trà vào .
Đậy nắp bình và lắc đều trong khoảng chừng 10 giây .

Bước 4: Trình bày

Cắt 2 lát ổi hồng, phần còn lại thái hạt lựu .
Cho phần ổi đã thái hạt lựu vào ly, đổ trà từ bình lắc vào ly, chỉ đổ đầy khoảng chừng 70 % ly .
Cho phần kem sữa macchiato lên trên ly, trang trí lát ổi hồng là triển khai xong .

Mẹo hay khi pha chế trà ổi

Thay thế nước chanh, nước quất bằng nước cam hoặc nước dâu, bạn sẽ mang lại mùi vị mới lạ cho ly trà .
Thêm một chút ít muối vào kem sữa macchiato, bạn sẽ có ngay topping kem mặn thơm ngậy .
Nếu pha chế cho quán, bạn có thể tăng định lượng trà và nước lên để pha số lượng lớn và dùng trong ngày. Tương tự với kem sữa macchiato. Tuy nhiên macchiato cần đậy kín và bảo quản lạnh ở 4-5 độ C, có thể sử dụng trong 1-2 ngày tiếp theo.

Xem thêm: Chè thập cẩm – Tổng hợp 5+ cách nấu chè ngon, hấp dẫn nhất
Ổi hồng thái hạt lựu hoàn toàn có thể thay thế sửa chữa bằng thanh long đỏ .

Như vậy Trà Chính Sơn đã hướng dẫn bạn thực thi hai món trà ổi hồng vô cùng mê hoặc. Chúc bạn thành công xuất sắc ! Liên hệ với chúng tôi nếu bạn đang tìm kiếm nguyên vật liệu trà pha chế chất lượng .