Không những giúp lôi cuốn lượng lớn người mua, cafe latte còn có ngân sách đầu vào không cao, nguyên vật liệu dễ dữ gìn và bảo vệ và dễ pha chế. Cùng học ngay công thức pha cafe latte để Giao hàng người thân trong gia đình, bè bạn, ship hàng người mua nhé .
Một tách latte coffee cho buổi sáng tỉnh táo và năng động
Bạn đang đọc: Hướng dẫn cách làm cafe latte cực đơn giản ngon chuẩn vị
1. Đặc điểm thú vị về cafe latte
Có thể bạn chưa biết, cafe Latte được tạo từ 2 nguyên vật liệu chính là espresso và sữa nên không ít người nhầm lẫn với mùi vị của Cappuccino. Tuy nhiên tỷ suất thành phần của latte có điểm độc lạ hơn với 1/3 espresso, 1/3 sữa nóng và 1/3 bọt sữa, trong khi cappuccino chỉ gồm có sữa nóng và bọt cafe theo tỷ suất 1 : 1. Chỉ những người thực sự sành cafe mới hoàn toàn có thể phân biệt hai loại thức uống này. Cùng đi vào cách pha chế cafe latte chuẩn vị nhé .
2. Hướng dẫn cách pha cafe latte đúng chuẩn
Cafe latte là thức uống không quá khó làm nhưng bạn cần thật sự khôn khéo và tận tâm mới hoàn toàn có thể cho ra thành phẩm tuyệt vời và hoàn hảo nhất nhất. Hãy tìm hiểu thêm ngay cách pha chế đơn giản sau đây và triển khai với hàng loạt tận tâm, đam mê bạn nhé .
Cách làm latte đơn giản với những nguyên liệu tại nhà
2.1 Chuẩn bị
Khâu sẵn sàng chuẩn bị vô cùng quan trọng bởi ảnh hưởng tác động trực tiếp tới mùi vị và tính thẩm mỹ và nghệ thuật của cafe latte. Bạn nên chọn những loại cafe rõ nguồn gốc nguồn gốc, có màu nâu tươi, mặt phẳng nhẵn bóng và hơn hết là đưa lên mũi ngửi có hương thơm nhè nhẹ. Những loại cafe chất lượng sẽ đem đến mùi vị mê hoặc, lôi cuốn thực khách, để lại ấn tượng đáng nhớ .
Nguyên liệu
- Cafe rang khô : 20 gram
- Sữa tươi, tiệt trùng không đường : 120 ml
- Bột cacao : 5 gr
Công cụ, dụng cụ
- Máy xay cafe
- Tô lớn
- Bình inox
- Dụng cụ tạo bọt
Đọc thêm : Các loại cafe được nhiều người yêu thích tại Nước Ta
2.2 Hướng dẫn pha 1 tách cafe latte
Công thức pha cafe latte không quá phức tạp nhưng yên cầu người thực thi phải có tâm, lựa chọn nguyên vật liệu, dụng cụ tương thích, khôn khéo tạo nên một tách cafe thích mắt, đậm hương. Trong mỗi bước đều có những quan tâm quan trọng bắt buộc phải tuân thủ nên hãy đọc kỹ và ghi nhớ để chiếm hữu ngay một tách cafe latte tuyệt vời bạn nhé .
Bước 1. Xay cafe
Đây là quy trình vô cùng quan trọng quyết định hành động cốc cafe latte có thơm ngon tròn vị hay không. Bạn nên sử dụng các loại máy xay cafe tự động hóa sao cho vận tốc triển khai nhanh nhất, bột cafe mịn nhất hoàn toàn có thể. Khi đạt tiêu chuẩn, các bụi cafe sẽ kết vào nhau tạo thành khối có kích cỡ như hạt muối. Lúc này, bạn cần nhanh gọn cho bột vào một tô lớn hoặc cốc, đậy nắp lại để tránh tiếp xúc với không khí làm cafe bị đắng .
Hạt cafe cần được xay mịn trước khi tiến hành pha chế
Bước 2. Chuẩn bị sữa
Sữa là thành phần không hề thiếu trong mỗi cốc cafe latte bởi sẽ giúp mùi vị thêm đậm đà, thơm hơn, béo ngậy, mê hoặc người uống .
Sau khi đã hoàn tất phần bột cafe, bạn cho 120 ml sữa tươi vào và đổ từ từ cho tới gần cuối. Chú ý nên sử dụng sữa nóng để hòa tan bột cafe, nhiệt độ đạt chuẩn khoảng chừng 80 đến 100 độ .
Đun nóng sữa ở nhiệt độ cao trước khi đưa vào tạo bọt
Bước 3. Tạo bọt sữa
Bọt sữa là một trong những thành tố tạo nên sự lôi cuốn cho mỗi tách cafe latte. Vì vậy bạn cần triển khai thật chuẩn chỉ để có hình thức thích mắt, mùi vị tuyệt vời nhất. Đầu tiên hãy cho sữa vào bình inox đã chuẩn bị sẵn sàng sẵn và đun cho tới sôi bật .
Khi tới 1440 độ C bạn thả nhẹ dụng cụ tạo bọt vào bình, khuấy nhẹ rồi liên tục đun sôi cho tới 1550 độ C rồi dừng. Thành phẩm của bạn sẽ là những lớp bọt sữa gợn đều thích mắt, bông nhẹ và có hương thơm ngậy thoang thoảng. Chú ý là hãy gợn hết hàng loạt lớp bọt sủi trên mặt phẳng sữa để tăng tính nghệ thuật và thẩm mỹ cho thức uống nhé .
Đọc thêm : Hướng dẫn cách pha chế cafe bọt biển mê hoặc khó cưỡng
Tạo bọt sữa khéo léo giúp bề mặt mịn màng hấp dẫn
Bước 4: Trang trí cafe latte thêm hấp dẫn
Công đoạn ở đầu cuối là đổ espresso vào cốc, sau đó cho sữa nóng lên trên, đồng thời dùng thìa để tạo hình thẩm mỹ và nghệ thuật, điều tiết dòng sữa theo ý muốn. Thành phẩm của bạn lúc này sẽ là một tách cafe latte thơm ngon, thích mắt .
Ngoài ra, ở nhiều quán cafe còn tạo thêm điểm nhấn trên mặt phẳng cốc bằng cách rắc lên đó chút ít bột cacao hoặc vài hạt cafe rang rối. Chẳng còn gì tuyệt vời hơn vừa được chiêm ngưỡng và thưởng thức cafe, vừa được hít hà hương thơm ngậy của cacao phải không nào .
Bột cacao giúp tách cafe latte trông hấp dẫn
Cùng xem thêm các mẫu cafe latte art siêu cute đến từ những bàn tay khôn khéo nhé :
Một chiếc cafe latte thật đáng yêu phải không nào
Tách cafe vô cùng hấp dẫn khiến bạn chẳng nỡ nhấp môi
Xem thêm: Cách pha ca cao không bị vón cục
Trên đây là cụ thể cách pha cafe latte đúng điệu cho bạn thực hành thực tế ngay tại nhà. Chẳng phải đi đâu xa, hãy chuẩn bị sẵn sàng những dụng cụ thiết yếu để có cho mình một tách latte coffee thơm ngon, mê hoặc nhé .
Nếu bạn có dự tính mở quán cafe thì đây chắc như đinh sẽ là món đồ uống không hề thiếu, giúp lôi cuốn người mua và tạo điểm nhấn cho quán cafe của bạn. Hãy tìm hiểu thêm thêm những kinh nghiệm tay nghề mở quán cafe dưới đây để có cho mình khởi đầu thuận tiện nhé .
Source: https://thaiphuongthuy.com
Category: Ẩm thực
