Sau đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách tăng cân hiệu quả bằng bột ca cao. Thân mời các bạn cùng tìm hiểu!
Tìm hiểu về bột Ca Cao
Cây ca cao có nguồn gốc khoảng chừng 3000 năm ở Trung Mỹ và Mexico, thảo dược được gia nhập vào Nước Ta đã lâu, trải qua các nhà truyền giáo từ phương Tây. Ở nước ta, cây cao cao được trồng nhiều nhất ở Tây Nguyên .
Bạn đang đọc: #4 Cách tăng cân bằng bột ca cao hiệu quả dễ áp dụng
Bột ca cao là thành phần chính tạo nên chocolate, bột có màu nâu, mùi thơm và vị đắng nhẹ. Bột ca cao được sản xuất từ những hạt ca cao khô sau khi đã nghiền và vô hiệu chất rắn ca cao, là thành phần gây đắng cho người sử dụng .
Từ lâu, bột cao cao được các nhà khoa học nhìn nhận cao về hàm lượng chất dinh dưỡng, thảo dược có chứa nhiều dược chất có lợi cho sức khỏe thể chất như chất chống oxy hóa, flavonoid, ..
Đầu thế kỷ 20, ca cao đã được sử dụng một cách thoáng rộng và được xem là một thức uống quen thuộc của người dùng, đồng thời trở thành một nét văn hóa truyền thống ẩm thực ăn uống của Châu Âu và thông dụng của cả quốc tế .
Hiện nay, quá trình sản xuất bột ca cao gồm rất nhiều quy trình phức tạp. Đầu tiên quả ca cao sau khi thu hoạch sẽ được lên men tự nhiên từ 2-9 ngày, sau đó mang đi phơi khô. Khi hạt ca cao đã khô sẽ được đem đi rang, trong quy trình rang các bạn phải đặc biệt quan trọng quan tâm nhiệt độ .
Hạt ca cao sau khi đã rang chín sẽ mang đi xay mịn, trong lúc này chất béo có trong ca cao sẽ được tan chảy giúp bột ca cao quyện lại có màu nâu sẫm còn được gọi là chocolate liquor. Lúc này những người thợ sẽ đem chocolate liquor ép lấy chất lỏng, còn phần còn lại sẽ đem đi làm lạnh và nghiền thành bột. Lúc này các bạn sẽ thu được bột ca cao nguyên chất mà tất cả chúng ta vẫn thường sử dụng .
Từ lâu, bột ca cao đã được xem là “ siêu thực phẩm ” với nhiều tính năng tốt cho sức khỏe thể chất. Trong tiếng Hy Lạp ca cao còn có nghĩa là “ thức ăn của các vị thần ” .
Các nghiên cứu và điều tra đã cho thấy bột ca cao có chứa thành phần phenethylamine, giúp giảm stress, tăng quy trình trao đổi chất giúp tăng cân, niềm tin vui tươi, tương hỗ điều trị bệnh trầm cảm. Ngoài ra, thành phần của bột ca cao còn có năng lực chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch, tương hỗ phòng ngừa ung thư rất hiệu suất cao .
Cách tăng cân bằng bột Ca Cao
Ca cao rất dễ sử dụng, các bạn hoàn toàn có thể pha cùng sữa đặc, sữa tươi hoặc kem đều được. Hàm lượng chất béo dồi dào có trong bột ca cao giúp người dùng tăng cân một cách nhanh gọn, có được một sức khỏe thể chất tốt .
Bột ca cao sữa nóng
Các bạn cần chuẩn bị sẵn sàng :
- 3 muỗng bột ca cao nguyên chất .
- 40 ml sữa đặc có đường .
- 120 ml nước nóng, các bạn hoàn toàn có thể thêm bớt tùy khẩu vị uống ngọt hay nhạt của mình .
- 1 ống vani ( dầu chuối ) .
Thực hiện :
Các bạn cho bột ca cao nguyên chất vào 1 cái ly, sau đó cho sữa đặc và 60 ml nước nóng, 1 ống vani vào. Tất cả nguyên vật liệu khuấy đều, đến khi thấy bột ca cao sánh thì các bạn cho thêm 60 ml vào, khuấy đều và hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Ly ca cao sữa nóng rất thích hợp sử dụng vào mỗi buổi sáng, sau một thời hạn kiên trì sử dụng cân nặng của bạn sẽ được cải tổ nhanh gọn .
Sữa cacao caramel
Nguyên liệu sẵn sàng chuẩn bị :
- 2 chén sữa tươi không đường .
- 1-2 chén whipping cream tùy thích .
- 4 muỗng bột ca cao nguyên chất .
- 1 ống vani .
- 1/3 chén đường ( hoàn toàn có thể thêm bớt tùy thích ) .
- 1/3 chén siro caramel
Thực hiện:
Xem thêm: Thuốc sorbitol: Công dụng và liều dùng
Các bạn cho sữa tươi, bột ca cao, ống vani, đường vào một cái nồi, đun nóng, dùng tay khuấy đều để thu được hỗn hợp mịn. Sau đó cho ra ly, cho kem và siro caramel trên mặt phẳng. Lúc này các bạn đã có được ly cacao caramel thơm ngon và bổ dưỡng .
Sữa cacao Nutella
Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng :
- 2 chén sữa tươi không đường .
- 1-2 muỗng Nutella ( hay còn gọi mứt chocolate ) .
- 1 muỗng bột ca cao nguyên chất .
- 1 muỗng đường vàng .
- Ngoài ra các bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị sẵn sàng thêm một số ít nguyên vật liệu sau tùy thích. Hạt mắc ca, hạt hạnh nhân, hạt điều, kẹo dẻo marshmallows, ..
Thực hiện :
Các bạn đun nóng sữa tươi, đến khi sữa nóng thì cho bột ca cao vào khuấy đều tay, đến khi bột ca cao được tan hết, cho Nutella vào, khuấy đều tay. Các bạn rót ra ly, hoàn toàn có thể cho kem tươi lên mặt tùy thích .
Cacao nóng kem tươi
Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng :
- 2 muỗng ovaltine ( sữa lúa mạch dinh dưỡng ) .
- 1 muỗng bột ca cao nguyên chất .
- 200 ml sữa tươi không đường .
- Kem tươi .
- Kẹo bạc hà .
Thực hiện :
Cho 7 g bột ca cao nguyên chất vào chén thủy tinh, cho sữa tươi vào chén, khuấy đều hỗn hợp trên. Đến khi đều các bạn cho vào lò vi sóng. Sử dụng 1 cái ly khác cho 30 ml siro chocolate vào, tắt lò vi sóng cho hỗn hợp cacao sữa đã chuẩn bị sẵn sàng vào ly, khuấy đều, sau đó cho kẹo bạc hà đã chuẩn bị sẵn sàng vào, khuấy đều để tạo vị the mát .
Các bạn sử dụng 1 cái ly khác cho kem tươi, ½ ống vani, đường vào, khuấy đều cho tan. Dùng nilon thực phẩm bọc ly kem và cho vào tủ lạnh .
Sau 30 phút các bạn hoàn toàn có thể lấy ly kem từ tủ lạnh ra, cho vào ly cacao, lúc này các bạn đã hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức ly cacao nóng kem tươi ngon tuyệt rồi .
Để tăng cân hiệu suất cao thì ngoài bữa sáng và chiều các bạn cần bổ trợ 1 ly cacao vào thực đơn hằng ngày, so với buổi tối các bạn nên giảm lượng cacao để không tác động ảnh hưởng đến giấc ngủ .
Trên đây là những kiến thức và kỹ năng san sẻ cách pha những ly cacao thơm ngon. Hy vọng những kỹ năng và kiến thức trên sẽ giúp ích cho các bạn trong quy trình cải tổ cân nặng .
Tham khảo: Cách tăng cân bằng bia
Chúc các bạn sử dụng bột cacao hiệu suất cao !
Author: Quang TrầnLà một dược sĩ đông y với hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề kinh doanh dược liệu đông y gia truyền đã giúp ích cho rất nhiều bệnh nhân mắc bệnh nan y.
Là một dược sĩ đông y với hơn 10 năm kinh nghiệm tay nghề trong nghề kinh doanh thương mại dược liệu đông y gia truyền đã giúp ích cho rất nhiều bệnh nhân mắc bệnh nan y .
Twitter 
Facebook
Source: https://thaiphuongthuy.com
Category: Ẩm thực
