Cách làm nước nha đam lá dứa đường phèn giòn thơm, không đắng
Cách làm nước nha đam lá dứa đường phèn chỉ với 2 bước chính cực kỳ đơn thuần. Nguyên liệu chính để nấu nước nha đam đường phèn này chỉ gồm nha đam, lá dứa và đường phèn. Những nguyên vật liệu dễ mua và có giá trị dinh dưỡng cao .
Nước nha đam, lá dứa, đường phèn chắc hẳn đã quá quen thuộc với chúng ta, thoang thoảng hương lá dứa, hạt nha đam giòn giòn còn nước đường phèn thì ngọt thanh, thức uống này lại còn cực công hiệu để hạ nhiệt cơ thể. Hôm nay, chúng ta cùng khám phá cách làm nước nha đam lá dứa đường phèn bạn nhé. Bật mí với bạn thức uống này cực dễ làm đấy.
Nguyên liệu làm nước nha đam lá dứa
- Nha đam: 2,5kg
- Đường phèn: 250gr
- Lá dứa: 1 bó
- Muối: 1 muỗng canh
Cách làm nước nha đam lá dứa đường phèn
Bước 1. Sơ chế nha đam
- Chuẩn bị tô nước, cho 1 muỗng canh muối vào khuấy tan.
- Nha đam gọt vỏ, thái hạt lựu, cho vào nước muối ngâm 10-15 phút. Lưu ý: gọt sạch hết phần vỏ xanh vì đây chính là nguyên nhân khiến nha đam bị đắng.
Nha đam thái hạt lựu
- Khi ngâm nước muối xong, xả nha đam lại với nước nhiều lần.
- Bắc nồi nước lên bếp, nấu sôi rồi cho nha đam vào chần sơ 1-2 phút.
- Chuẩn bị sẵn nước đá lạnh, khi vừa chần nha đam xong thì vớt ra ngâm ngay vào nước đá lạnh 10-15 phút. Cách làm này sẽ giúp nha đam giòn hơn.
Ngâm nha đam với nước đá lạnh
- Vớt nha đam ra rổ, để ráo.
- Cho 125gr đường vào nha đam, trộn đều, ướp 5-10 phút.
Ướp nha đam với đường phèn
Bước 2. Nấu nước nha đam lá dứa đường phèn
- Bắc nồi lên bếp, cho 2 lít nước, 125gr đường phèn còn lại và bó lá dứa vào, đậy nắp, nấu sôi.
Nấu nước đường phèn, lá dứa
- Khi nước sôi, bạn lấy lá dứa ra khi lá dứa vừa héo, lá dứa nấu lâu sẽ làm nước nha đam bị đắng.
- Cho nha đam vào, khuấy đều rồi tắt bếp là xong.
Cho nha đam vào, khuấy đều
Trình bày nước nha đam đường phèn lá dứa
Để nguội hoàn toàn nước nha đam lá dứa đường phèn rồi cho vào chai, đậy kín nắp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được đến 10 ngày. Thưởng thức thức uống khi lạnh để cảm nhận hết cái ngọt mát của nước nha đam.
Nước nha đam lá dứa đường phèn
Cách làm nước nha đam lá dứa đường phèn rất đơn giản, đây chính là thức uống rất phù hợp để bạn giải nhiệt cơ thể những ngày thời tiết oi bức đấy.
Chúc bạn thành công với cách làm nước nha đam lá dứa đường phèn!
Nước chanh sả gừng thanh mát cũng sẽ mang đến bạn thức uống cực đã ngày nắng nóng, xem cách làm qua video sau nhé.
Nguồn : SỨC KHỎE TÂM SINH
Xem thêm:
Source: https://thaiphuongthuy.com
Category: Ẩm thực
